- Coordinadores -
Alejandro Javier Tonolli | UNCuyo
Silvina Greco | UNCuyo
Santiago Sarandón | UNLa Plata
- Dossier completo -


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- Prólogo -
 

Algunos aspectos emergentes y de importancia para la construcción del enfoque agroecológico

Alejandro Tonolli, Santiago Sarandón, Silvina Greco

La Agroecología puede ser inscripta dentro de un nuevo paradigma de las ciencias agropecuarias desde el cual generar y/o validar prácticas que promuevan el uso de los recursos naturales a una tasa menor o igual en los cuales estos se regeneran y que fortalezcan las indispensables propiedades emergentes de los agroecosistemas: resiliencia socio-ecológica, productividad y equidad (6, 17). Todas ellas, como formas de contribuir a la sostenibilidad, en términos de sustentabilidad fuerte e integral de los agroecosistemas y de la agricultura, en general (8, 12, 13, 24).

Desde una perspectiva constructivista y alejada de definiciones canónicas, normativas y/o universales, se propone comprender a la Agroecología como un enfoque de la agricultura que opera en tres ámbitos: la ciencia, las prácticas y los movimientos sociales . En su conjunto, estos ámbitos buscan, desde un abordaje sistémico, holístico y transdisciplinario, describir, estudiar y comprender el funcionamiento de los agroecosistemas, rescatar y comprender prácticas socioculturales de los agricultores y las agricultoras y proponer miradas y prácticas socioproductivas que permitan contribuir a la resiliencia socio-ecológica de los agroecosistemas, a la sostenibilidad de la agricultura y al desarrollo de los territorios rurales (3, 14, 15, 18, 20, 23, 25).

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- Autores invitados -
 
Revisión bibliográfica
 

Scientific contributions of agroecology in Latin America and the Caribbean: a review

Contribuciones científicas de la agroecología en América latina y el Caribe: una revisión

Felipe Gallardo-López, Mario Alejandro Hernández-Chontal, Ariadna Linares-Gabriel, Pedro Cisneros-Saguilán

Pág. 215

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Resumen
 
Modelos conceptuales de transición agroecológica
 
Las transiciones agroecológicas: múltiples escalas, niveles y desafíos

Agroecological transitions: multiple scales, levels and challenges

Pablo Tittonell

Pág. 231

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Resumen
 
- Artículos seleccionados -
 
Manejo de la Agrobiodoversidad en agroecosistemas
 
Importancia de las flores en bordes de vegetación espontánea para la comunidad de insectos en huertas agroecológicas de Córdoba, Argentina

Importance of flowers in field margins for insect communities in agroecological farms from Cordoba, Argentina

Josefina Rojas Rodriguez, Maria Rosa Rossetti, Martín Videla


Pág. 249

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Resumen
 
Modelos de manejo del espacio interfilar en viñedos: percepciones acerca de su valor como proveedores de servicios ecosistémicos

Inter-row management models in vineyards: perceptions about their value as ecosystem service providers

Andrea Fruitos, José Antonio Portela, Lucía Del Barrio, María Emilia Mazzitelli, Bruno Marcucci, Romanela Giusti, Valeria Alemanno, Javier Chaar, Guillermo López García, Marcela González Luna, Natalia Aquindo, Guillermo Debandi

Pág. 261

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Resumen
 
Diseño, manejo y evaluación de agroecosistemas con un enfoque agroeológico
 
Bases teórico-metodológicas para el diseño de sistemas agroecológicos

Theoretical-methodological framework for the design of ecological agriculture systems

Álvaro Noguera-Talavera, Francisco Salmerón, Nadir Reyes-Sánchez


Pág. 273

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Resumen
 
Evaluación de la transición agroecológica de un establecimiento ganadero a base de pastizal de la cuenca del Salado, mediante indicadores

Evaluation of the agroecological transition through indicators of a livestock establishment based on native grasslands of the Salado basin

Emiliano Pérez, Alejandra Verónica Casal, Elizabeth Juliana Jacobo

Pág. 295

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Resumen
 
Biodiversidad de insectos polinizadores y depredadores en agroecosistemas vitícolas de Mendoza, Argentina. Consideraciones para el manejo del hábitat

Pollinator and predator insects biodiversity in vineyards agroecosystems of Mendoza, Argentina. Considerations for habitat management

Guillermo Pablo López García, María Emilia Mazzitelli, Andrea Fruitos, Marcela González, Bruno Marcucci, Romanela Giusti, Valeria Alemanno, Lucía del Barrio, José Portela, Guillermo Debandi

Pág. 309

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Resumen
 
Evaluación participativa de la sustentabilidad entre un sistema campesino bajo manejo convencional y uno agroecológico de una comunidad Mapuche de la Región de la Araucanía (Chile)

Participatory evaluation of sustainability in a conventional and agroecological peasant farm of a Mapuche community, Chile

Santiago Peredo Parada, Claudia Barrera Salas

Pág. 323

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Resumen
 
La agroecología en perspectiva de los aspectos socioculturales
 
The study and use of traditional knowledge in agroecological contexts

Estudio y uso del conocimiento tradicional en contextos agroecológicos

Carolina Alzate, Frédéric Mertens, Myriam Fillion, Aviram Rozin

Pág. 337

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Resumen
 
Socioecological diagnosis and peri-urban family agriculture typification, with emphasis in the production of peach (Prunus persica), in El Jarillo, Venezuela

Diagnóstico socioecológico y tipificación de agricultura familiar periurbana, con énfasis en producción de durazno (Prunus persica), en El Jarillo, Venezuela

Silvia Josefina Silva Laya, Simón Pérez Martínez, Javier Álvarez del Castillo


Pág. 351

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Resumen
 
Maíces locales; una contextualización de identidad tradicional

Local maize; a contextualization of traditional indentity

Francisco Guevara-Hernández, Manuel Antonio Hernández-Ramos, José Luis Basterrechea-Bermejo, René Pinto-Ruiz, José Apolonio Venegas-Venegas, Luis A. Rodríguez-Larramendi, Pedro Cadena-Iñiguez

Pág. 369

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Resumen
 
Perspectivas sobre la investigación científia en agroecología
 
Potencialidades, desafíos y limitaciones de la investigación agroecológica como un nuevo paradigma en las ciencias agrarias

Potentialities, challenges and limitations of agroecological research as a new paradigm in agricultural sciences

Santiago J. Sarandón

Pág. 383

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Resumen
 
- Epílogo -
 

La dimensión simbólica de la agroecología

Tomás León-Sicard

La ética/estética en la dimensión ambiental

La perspectiva ambiental es una manera de interpretar la realidad, que pretende explicar las complejas relaciones que suceden entre los seres humanos y el resto de la naturaleza o, como lo propuso el maestro Augusto Ángel Maya, las relaciones ecosistema-cultura (Angel, 1993; 1995; 1996). Esta última connotación, indica que la humanidad se apropia y transforma el resto del ordenamiento natural, a partir de las estructuras simbó¬licas del pensamiento, de sus distintas manifestaciones de organización (social, económica, política y militar) y de los instrumentos físicos que desarrolla a través de sus cambiantes plataformas tecnológicas.

Pero en esa red compleja de acciones y reacciones entre el mundo ecosistémico y las acciones humanas, que daría la impresión a primera vista de no tener soluciones fáciles o de esconder truculentos caminos muchos de ellos sin salida, subyace una especie de mejor ruta para resolver esas complejidades, una suerte de guía hacia procesos de armonía, de caminos donde las cosas encuentran su sitio en el mundo, su razón de ser, su correspon¬dencia única. Y esa ruta, que devela el justo sentido de la dimensión ambiental, pertenece al mundo de los símbolos y es ética y estética. No corresponde a la razón económica y esquiva los caminos del poder, incluso los de las sectas y fanatismos. Esa ruta que encausa lo bello y lo sensible con lo justo y lo equitativo, no requiere modelos matemáticos sino una predisposición individual de origen desconocido, que no necesita explicaciones, porque se conoce de antemano. Unos le llaman conciencia moral, otros la denominan intuición, otros consideran que es el balance necesario surgido del mismo asombro del vivir, de la misma expectación de la vida.

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