Sorghum silage production in the northern oasis of Mendoza, Argentina

Producción de sorgos sileros en el oasis norte de Mendoza, Argentina





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Abstract

The study and use of preserved forages in the northern oasis of the province of Mendoza arise from the expansion of intensive farming in the area combined with the limited supply of forage due to the seasonal nature of perennial pasture production. Forage-type sorghums are a silage option because they adapt well to limiting edapho¬climatic conditions and have high forage yields. This paper evaluates four sorghum hybrids for whole-plant silage (ACA 558, ACA 715, ACA 740, Silero Inta-Pemán) culti¬vated in Mendoza's northern oasis (33°00'38" S and 68°52'28" O) during the 2015-2016 and 2016-2017 crop cycles. Genotypes were characterized according to green matter (GM) and dry matter (DM) yields, plant height, and to the panicle dry weight/whole-plant dry weight ratio. No significant differences (p≥0.05) were observed in GM or DM yields among the hybrids in the crop cycles under study. In the 2015-2016 crop cycle, the average GM and DM yields were 110,024 kg/ha-1 and 30,914 kg/ha-1, respec¬tively, whereas during the 2016-2017 crop cycle the average GM and DM yields were 115,122 kg/ha-1 and 30.752 kg/ha-1, respectively. The results obtained confirm that whole-plant sorghum silage is an interesting forage resource for intensive cattle farming in Mendoza.

Keywords: forage • intensive cattle farming • arid areas


Resumen

El crecimiento de la ganadería intensiva en Mendoza y la falta de alimento debido a la estacionalidad de las pasturas durante el año, motivó el uso y estudio de forrajes conservados en la Provincia. Los sorgos forrajeros son una alternativa para ensilar, debido a su reconocida adaptación a condiciones edafoclimáticas limitantes y su elevada producción de forraje. En este trabajo se evaluaron cuatro híbridos de sorgo para silaje (ACA 558, ACA 715, ACA 740, Silero Inta-Pemán) cultivados en el oasis norte de Mendoza (33°00'38" S y 68°52'28" O), durante las campañas 2015-2016 y 2016-2017. Se caracterizaron los genotipos evaluados de acuerdo con: producción de materia verde (MV) y de materia seca (MS), altura de plantas y relación peso seco panoja/peso seco planta entera. No se observaron diferencias significativas en el rendimiento de MV ni en MS entre los híbridos en las campañas evaluadas. En la campaña 2015-2016 la MV promedio fue de 110.024 kg/ha y la MS de 30.914 kg/ha. En la siguiente campaña (2016-2017) se obtuvieron 115.122 kg/ha de MV promedio y 30.752 kg/ha de MS. Los resultados obtenidos confirman que el silaje de sorgo es un recurso forrajero intere¬sante para intensificar la ganadería en la Provincia.

Palabras claves: forraje • producción ganadera intensiva • zonas áridas
 
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