Potencial de obtención de bioetanol a partir de topinambur (Helianthus tuberosus L.) regado con aguas residuales urbanas

Ethanol potential production from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) irrigated with urban waste water

Horacio Lelio Cecilia Rebora Luciana Gómez

Pág. 123-133.descarga_pdf

 

RESUMEN

Helianthus tuberosus L. presenta poten­cial para producir etanol, sustituto de la nafta, y que deberá incorporarse a la misma en un 5% a partir del 2010 enArgentina. Hay antecedentes que señalan que a partir de 50 toneladas de tubérculos pueden obtenerse 4500 l de etanol. En este trabajo se comparó el rendimiento de dos variedades de topinambur regado con agua residual urbana o cloacal (AC) y agua subterránea (AS). El ensayo se realizó en la planta de tratamiento de agua cloacal de Obras Sanitarias Mendoza en el Departamento Tu­nuyán (33°32’89’’ S y 69°00’80’’ O), Mendoza, Argentina. El potencial para producir bioetanol se estimó a partir de la cantidad de hidratos de carbono fermentables en los tubérculos. El rendimiento de tubérculos presentó diferen­cias entre los tratamientos de riego, siendo de 177750 kg/ha en AC y de 144000 kg/ha en AS. La estimación del potencial para producir etanol generó un valor de 15000 l de alcohol en las parcelas regadas conAC y 13000 l en las rega­das con AS. Para obtener 1 l de alcohol a partir de los tubérculos serían necesarios alrededor de 11 kg, relacionado con un valor de sólidos solubles de 16% en los mismos.

ABSTRACT

Helianthus tuberosus L. is a potentially useful crop for bioetanol production, which will be needed to add to gasoline used inArgentina since 2010. Some studies indicate that 4500 l of ethanol can be produced from 50 tons of tubers. In this work we compared yield of two Jerusalem artichoke cultivars using two types of irrigation: urban waste water (UWW) and ground water (GW). The research was con­ducted in the Urban Waste Water Treatment Plant of Obras Sanitarias Mendoza in Tunuyán (33°32’89’’ S and 69°00’80’’ W). Ethanol poten­tial production was estimated from the amount of fermentable carbohydrates in the tubers. Tu­ber yield showed differences between type of water treatment, being 177750 kg/ha in UWW and 144000 kg/ha in GW. The potential to produce ethanol was 15000 l in plots irrigated with UWW and 13000 l in the GW irrigated. To produce 1 l of ethanol from tubers, 11 kg will be needed, considering that soluble solids in tubers were about 16%.descarga_pdf

 
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