Fibrolytic activity of four Trichoderma strains grown on agro-industrial residues

Actividad fibrolíticas de cuatro cepas de Trichoderma crecidas en residuos agroindustriales





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Abstract

The aim of this study was to compare the cellulolytic and xylanolytic activities of two strains of Trichoderma viride, one of Trichoderma reesei and one of Trichoderma harzianum grown on four different substrates. Each substrate contained 20% wheat bran and 80% agro-industrial waste (corn stover (CS), sugarcane bagasse (SCB), Yucca schidigera fiber (YS), or compost elaborated from solid waste generated in the university cafeteria (CSW)). An interaction (P < 0.01) between the substrate and strain was detected for both cellulolytic and xylanolytic enzyme activities. The highest cellulolytic activity (P < 0.01) was obtained with T. reesei grown on YS, CS, and SBC, and the lowest was from the two T. viride strains grown on most of the substrates. The highest xylanolytic activities (P < 0.01) were detected for T. harzianum with YS and SCB and T. reesei with CSW and CS, while one T. viride strain exhibited intermediate and the other showed the lowest activity. In conclusion, T. reesei CDBB356 showed the highest fibrolytic activity for most of the tested substrates, a finding that suggests it has the highest potential for fibrolytic enzyme production. There is a potential application for T. reesei CDBB356 enzymes on ruminant feed supplements to improve forage digestibility.

Keywords: cellulolytic activity • xylanolytic activity • enzymes • agro-industrial waste • Trichoderma

 

Resumen

El objetivo de este estudio fue comparar las actividades celulolíticas y xilanolíticas de dos cepas de Trichoderma viride, una de Trichoderma reesei y una de Trichoderma harzianum cultivadas en cuatro diferentes substratos. Cada substrato contenía 20% de salvado de trigo más 80% de residuos agroindustriales (rastrojo de maíz (CS), bagazo de caña de azúcar (SCB), fibra de Yuca shidigera (YS) o composta, elaborada a partir de residuos sólidos de la cafetería universitaria (CSW)). Se detectó una interacción (P <0,01) cepa por sustrato en las actividades enzimáticas celulolíticas y xilanolíticas. La mayor actividad celulolítica (P <0,01) se obtuvo con T. reesei en YS, CS y BC y la más baja con las dos cepas de T. viride, en la mayoría de los sustratos. Las actividades xilanolíticas más altas (P <0,01) se detectaron en T. harzianum con YS y SCB y T. reesei con CSW y CS, mientras que una cepa de T. viride fue intermedia y la otra tuvo las actividades más bajas. En conclusión, T. reesei CDBB356 mostró la actividad fibrolítica más alta en la mayoría de los sustratos, confirmando el mayor potencial para producir esas enzimas. Existe una aplicación potencial de las enzimas de T. reesei CDBB356 en suplementos alimenticios para rumiantes para mejorar la digestibilidad del forraje.

Palabras clave: actividad celulolítica • actividad xilanolítica • enzimas • residuo agroindustrial • Trichoderma

 
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